Gastronomia

Esperienza tra sapori, fiori e miele

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In una splendida casa ai piedi del Monte Nevoso, nel Litorale sloveno, Karmen, Sonja e Andrej hanno unito le loro passioni in un’esperienza culinaria e creativa davvero speciale. Karmen condivide la sua passione per la preparazione della pasta fatta in casa con tutti coloro che cercano sapori autentici e piatti preparati secondo la tradizione. Sonja è innamorata dei fiori e con essi crea le sue Cvetlične gospodične, mentre Andrej, insieme alle sue api, fa nascere i sapori più dolci e le storie più interessanti. L’esperienza comprende un laboratorio di preparazione della pasta fatta in casa, proprio come la preparavano le nostre nonne, ma con l’aggiunta dei fiori, che la rende ancora più interessante e gustosa, seguito da una degustazione di prodotti artigianali a base di miele.
Mentre gli ospiti scoprono la storia della casa – Belakapa – hanno modo di conoscere anche la straordinaria ricchezza naturale e culturale del nostro territorio, una base preziosa per questa esperienza condivisa, nonché la ricca tradizione dell’apicoltura e della produzione della pasta.

La prima fabbrica di pasta della Carniola, PeKaTeTe, fu infatti fondata proprio a Ilirska Bistrica già nel 1899.
Il momento culminante dell’esperienza è il pranzo o la cena, durante i quali, attorno a una tavola condivisa, viene servita la pasta che abbiamo preparato noi stessi, accompagnata da un bicchiere di vino. Anche il dessert è a base della nostra pasta: una dolce pasta. A tavola non mancano storie e aneddoti legati al nostro territorio. Abbiamo unito tre passioni e creato un’esperienza che intreccia tradizione, innovazione e autenticità, permettendo ai partecipanti di imparare nuove abilità, scoprire nuovi sapori e conoscere le curiosità e le peculiarità del nostro territorio.

L’esperienza è destinata a gruppi privati da 6 a 10 partecipanti e dura poco più di 3 ore. È ideale per le aziende che desiderano offrire ai propri dipendenti un’esperienza autentica, un momento di convivialità all’insegna della cucina, della condivisione e della collaborazione.

Il prezzo per persona è di 84,00 €.

In una versione di durata più lunga, l’esperienza può essere proposta anche a gruppi fino a 24 partecipanti.

L’esperienza può essere adattata, in base alle esigenze del cliente, anche a gruppi più piccoli o più numerosi; di conseguenza, possono variare sia i contenuti sia il prezzo. È inoltre adatta a gruppi privati in occasione di compleanni, anniversari, feste di addio al nubilato o semplicemente per trascorrere insieme del tempo in modo diverso dal solito.

ALLA SCOPERTA DI ILIRSKA BISTRICA IN AUTUNNO – UN’ESPERIENZA DI PIÙ GIORNI

Dopo un’esperienza all’insegna della creatività e dei sapori, lasciatevi conquistare dal piacere del relax e concedetevi un soggiorno confortevole presso una delle nostre accoglienti strutture ricettive.

Per i partecipanti all’esperienza che scelgono di PERNOTTARE presso una delle nostre strutture ricettive, è previsto uno sconto del 10% sul noleggio di e-bike e sull’Escape Game al Castello di Prem.