Agriturismo Jenezinovi

Questa è una vera azienda agricola, dove potrete gustare i migliori piatti della tradizione di Ilirska Bistrica! Arrosto di vitello e di maiale con gnocchi, salsicce fresche e salsicce secche cotte, appetitosa carne di agnello e capretto… Su richiesta degli ospiti, preparano anche carne di cinghiale, accompagnata da una gustosa salsa ai frutti di ginepro. Tutta la carne è di produzione propria. Per dessert sono sempre disponibili lo strudel di mele, gli štruklji alle noci e alla ricotta, ma la specialità di cui vanno più fieri è l’eccellente gelato artigianale fatto in casa. Producono inoltre formaggio fresco di latte vaccino e ricotta.

Offrono anche alloggi in sei camere con sauna finlandese e serve una vera colazione di Brkini a base di mele, burro, marmellata fatta in casa, salumi e delizioso yogurt fatto in casa.

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