Recepti

Na Bistriškem je bila prehrana nekoč preprosta in povezana z letnimi časi ter lokalnimi sestavinami. Danes se ta kulinarična tradicija ohranja v gostinski ponudbi, kjer se domači okusi prepletajo s sodobnimi pristopi priprave jedi. V naših receptih boste morda našli navdih za pripravo preprostih in okusnih jedi, s katerimi lahko doma obudite pristne okuse Bistriškega.