Il centro di Ilirska Bistrica, che è stata così chiamata in onore delle province illiriche stabilite da Napoleone, riflette la ricca storia di una città costruita letteralmente sull'acqua. Le sorgenti carsiche e le vaste foreste hanno promosso lo sviluppo di numerose segherie e un fiorente commercio di legname. La prosperità dell'epoca è sottolineata da numerose e imponenti case costruite su canali torrenziali. Ilirska Bistrica era una città ricca e le case e i palazzi raccontano ancora storie dei tempi di gente operosa, ricchi mercanti e nobiltà.

Una piacevole passeggiata ti riporta indietro nel tempo, con una rapida deviazione che porta alla meravigliosa cascata di Sušec, e dov'è possibile fermarsi ed assaggiare le delizie del posto in una delle piazze.