Die Köstlichkeiten und die Gastfreundschaft von Ilirska Bistrica und den umliegenden Dörfern sind Teil der Legenden. Die Wälder sind voller Schwammerl und Beeren. Die Hügel Brkini sind mit alten Obstgärten bedeckt, die Feld- und Gartenfrüchte reifen in der Sonne. Hier gibt es Walnüsse, Haselnüsse und Kastanien sowie exzellenten Honig, der von hart arbeitenden Bienen auf blühenden, unberührten Feldern gesammelt wird.

Verbringen Sie ein paar Nächte voller Sterne auf einem Bauernhof, in einem Familiengasthaus oder in einer Berghütte hoch über dem Wald. Gönnen Sie sich die Köstlichkeiten der erstklassigen Hausmannskost: Wild und Lamm, ausgezeichneter frischer Fisch und natürlich Štruklji und Desserts ... und nach dem Essen ein Gläschen des Hochprozentigen – aus den Früchten dieser alten Obstgärten hergestellt – und Sie wünschen sich, dieser Moment würde ewig dauern.

Willkommen im Herzen der Gemütlichkeit, willkommen in Ilirska Bistrica!